Siapa sangka, biji wijen yang kecil dan seringkali hanya digunakan sebagai taburan pada makanan ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan, salah satunya adalah kandungan kalsiumnya yang tinggi. Konsumsi biji wijen secara teratur dapat menjadi cara alami dan efektif untuk membantu sehatkan tulang dan mencegah berbagai masalah tulang di kemudian hari. Kandungan kalsium yang melimpah dalam biji wijen menjadikannya pilihan yang cerdas untuk mendukung sehatkan tulang dan menjaga kepadatannya seiring bertambahnya usia. Oleh karena itu, menambahkan biji wijen dalam menu makanan sehari-hari adalah langkah sederhana untuk investasi kesehatan jangka panjang.
Kalsium merupakan mineral penting yang krusial untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat dan sehat. Biji wijen, terutama wijen hitam, dikenal memiliki kandungan kalsium yang cukup signifikan. Bahkan, dalam beberapa penelitian, kandungan kalsium dalam biji wijen disebut-sebut lebih tinggi dibandingkan beberapa jenis biji-bijian lainnya. Dengan mengonsumsi biji wijen, tubuh mendapatkan asupan kalsium yang dibutuhkan untuk menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko terjadinya osteoporosis, kondisi di mana tulang menjadi rapuh dan mudah patah. Jadi, jangan ragu untuk memasukkan biji wijen dalam diet Anda demi kesehatan.
Selain kalsium, biji wijen juga mengandung nutrisi lain yang bermanfaat untuk sehatkan tulang, seperti magnesium dan fosfor. Magnesium berperan dalam membantu penyerapan kalsium dan pembentukan tulang, sedangkan fosfor bekerja sama dengan kalsium untuk memperkuat struktur tulang. Kombinasi nutrisi ini menjadikan biji wijen sebagai makanan yang mendukung sehatkan tulang secara menyeluruh. Biji wijen dapat dengan mudah ditambahkan ke dalam berbagai jenis makanan, mulai dari taburan pada roti, salad, hingga campuran dalam masakan. Minyak wijen juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh secara umum.
Menurut Dr. Anita Rahmawati, seorang ahli gizi di sebuah klinik kesehatan di Jakarta Selatan pada Jumat, 18 April 2025, biji wijen merupakan sumber kalsium nabati yang baik untuk sehatkan tulang. “Biji wijen, terutama wijen hitam, memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi dan bisa menjadi alternatif bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa atau tidak mengonsumsi produk susu. Mengonsumsi biji wijen secara teratur, dalam jumlah yang wajar, dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian dan berkontribusi positif terhadap sehatkan tulang,” jelasnya. Dengan menambahkan biji wijen ke dalam pola makan sehari-hari, Anda dapat memanfaatkan kandungan kalsiumnya yang tinggi untuk sehatkan tulang dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.